Natale

Natale 2014 al Canzoniere

Ecco il nostro menù per il pranzo di Natale 2014:

Cappuccino di zucca

Cestino di sfoglia con carciofi , ricotta e prosciutto crudo di Montagnana

Risotto Sfumato allo chardonnay con tartufo nero, fingerli e cialda di Padano

Tagliolini con ragù di pernice, cardi e grattata di Castelmagno

Filetto di maiale alle erbette con rostì di patate

Sorbetto al pompelmo rosa con liquirizia

Gran bollito alla padovana con salsa e contorni della tradizione

Semifreddo al torroncino con ventaglio di cioccolato del Brasile, salsa chantilly e datteri

Panettone artigianale con creme della tradizione natalizia

Vini DOC Az. “Il Filò delle Vigne”

Euro 45,00 a persona