San Silvestro

San Silvestro 2015

Ecco il nostro menù per il veglione di San Silvestro 2015:

Serpino di benvenuto con salmone affumicato

Guazzetto di calamari con radicchio di Treviso su polentina di riso

Zuppetta di crostacei con crostini al sesamo
Tortelloni di cinghiale su crema di formaggio e tartufo nero

Filetto di branzino farcito alle capesante e porri con carciofi salati

Sorbetto all’arancia e granella di pistacchio

Rosetta di manzo in salsa madera e porcini con patate mascotte

Tortino al cioccolato fondente con salsa al torroncino

Frutta e dolci della tradizione

Vini bianchi e rossi dei Colli Euganei AZ. “CA LUSTRA”

Musica e animazione con il “DUO”

Euro 70,00 a persona