Ecco il nostro menù per la cena di San Valentino 2015:
ANTIPASTO:
PETTO D’ANATRA AFFUMICATO DELLA CASA SU INSALATINA DI FINOCCHIO CON OLIO PROFUMATO ALLO ZENZERO E CROSTINI
PRIMI PIATTI:
RISOTTO ALLE ERBETTE SPONTANEE CON CAPPESANTE DELL’ADRIATICO
NIDO DI TAGLIOLINI CON CARCIOFI E GRATTATA DI CASTELMAGNO
SECONDI PIATTI:
MEDAGLIONE DI FILETTO DI MANZO ALLE ERBETTE DI PROVENZA CON PATETE NOCCIOLA E FLAN DI RADICCHIO DI TREVISO
SORBETTO AL POMPELMO ROSA E POLVERE DI LIQUIRIZIA
DESSERT:
LA MELA DI ADAMO ED EVA
ACQUA, VINI BIANCHI E ROSSI COLLI, PROSECCO E FIOR D’ARANCIO, CAFFE’ E AMARI
EURO 30,00 A PERSONA